Mittags ein Reinfall, abends Kürbissuppe und Ratatouille

Weil mein Kind Schulferien hat, habe ich mir diese Woche ebenfalls Urlaub genommen. Da ich etwas mehr Zeit als sonst habe, probiere ich neue Gerichte aus und koche Dinge, die mein Kind besonders gerne mag. Heute Mittag gab es One-Pot-Jjajang-Spaghetti. Das Gericht soll in Korea gerade ziemlich beliebt sein, aber bei mir war es leider ein Reinfall. Ehrlich gesagt hat es überhaupt nicht geschmeckt. Wir haben reichlich Gochugaru (koreanische Chiliflocken) darübergestreut und die Spaghetti mit Danmuji (eingelegtem gelbem Rettich) gegessen – fast so, als würden wir Ssam daraus machen. Ich hätte wohl lieber mein eigenes Jjajang-Soßen-Rezept verwenden sollen ... Zum Abendessen habe ich eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis gekocht. Ursprünglich wollte ich koreanischen Kürbisbrei machen, habe mich dann aber doch für eine Suppe entschieden. Diesmal ist das Essen gelungen. Dazu gab es selbst gebackenes koreanisches Kastenweißbrot, das ich in Butter geröstet habe. Mein Kind hat tatsächlich acht Scheiben gegessen! Ich hatte das Brot, das ich gestern gebacken hatte, in dicke Scheiben geschnitten und in Butter geröstet. Acht Scheiben waren noch nicht genug, also habe ich noch mehr gemacht. Das war wirklich ein gelungenes Abendessen. Während wir die Suppe aßen, fing mein Kind plötzlich an, über den Film Ratatouille zu sprechen. Ich fragte mich, wie es ausgerechnet jetzt darauf gekommen war. Schließlich schauten wir uns die Speisekarte eines Restaurants in Paris an, über das wir im Zusammenhang mit dem Film gesprochen hatten. Wir unterhielten uns eine ganze Weile darüber, ob wir bei unserem letzten Parisbesuch vielleicht sogar daran vorbeigelaufen waren, ohne es zu bemerken. Vielleicht musste mein Kind an die Szene in Ratatouille denken, in der ein vertrauter Geschmack Erinnerungen an das Essen der Mutter weckt. So genau weiß ich es nicht. Aber es war ein schönes, unerwartetes Tischgespräch.