Gochujang
koreanische Chilipaste
Auch bei Gochujang (koreanische Chilipaste) gibt es viele Varianten, wie mild oder scharf. Die Gochujang-Paste, die in Deutschland verkauft wird, ist meist die milde Version, die für den Export nach Europa gedacht ist. Es gibt mehrere Marken von Gochujang, aber in Korea sind "Haechandle" und "Chung Jung One" besonders bekannt. Diese Marken sind ebenfalls leicht bei Go Asia oder auf Amazon zu finden.
