Bap – gekochter Reis
Gekochter Reis
밥
Gekochter Reis heißt auf Koreanisch Bap (밥) und ist die Grundlage vieler koreanischer Mahlzeiten. Er wird als Beilage serviert und für Gerichte wie Bibimbap oder gebratenen Reis verwendet.
Kurz gesagt
- Kaufen: Koreanischer oder asiatischer Supermarkt, Große Supermärkte mit Asia-Regal
- Verwendung: Beilage zu Suppen und Eintöpfen, Bibimbap, Kimchi Fried Rice
- Tipp: Der Reis sollte weich sein und leicht zusammenhalten, aber nicht matschig werden.
Rezepte mit dieser Zutat
Häufige Fragen
Wo kann ich Gekochter Reis in Deutschland kaufen?
Meist findest du Gekochter Reis im Asia-Markt, in koreanischen Online-Shops oder in größeren Supermärkten mit gutem Asia-Regal.
Wofür verwendet man Gekochter Reis?
Beilage zu Suppen und Eintöpfen, Bibimbap, Kimchi Fried Rice, Jumeokbap, Koreanische Alltagsgerichte
Kann ich Gekochter Reis ersetzen?
Wenn koreanischer Reis nicht erhältlich ist, eignet sich meist ein Rund- oder Mittelkornreis, der nach dem Kochen leicht zusammenhält.
Wie lagere ich Gekochter Reis?
Orientiere dich immer an der Verpackung. Viele koreanische Pasten und geöffnete Produkte bleiben gut verschlossen im Kühlschrank am besten.