Sempio Jin Sojasauce Gold F3 (860 ml)
Eine klassische koreanische Sojasauce mit tiefem, klarem Geschmack. Perfekt für die tägliche Küche, Eintöpfe und Marinaden. Eine der vielseitigsten Sojasaucen, die ich häufig benutze.
Sojasauce
Jin-Ganjang
In Korea gibt es eine große Vielfalt an Sojasaucen. Es ist schwierig, alle vorzustellen, aber ich möchte einige einzeln erklären. Zuerst sollte man unbedingt die "Jin-Ganjang" kennen. Diese Sojasauce wird meist für gekochte oder gebratene Gerichte verwendet, zum Beispiel für das koreanische Gericht "Bulgogi". Die bekannteste Marke für koreanische Sojasauce ist "Sempio". Diese Sojasauce findet man leicht in Asia-Märkten, insbesondere bei Go Asia, und sie ist auch bei Knuspr erhältlich.
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